値段の付け方

私は少しは農業をやっていますが、経営規模は家庭菜園的よりは大きいですが、しかし専業的でもなく、先代からの農業のバトンタッチをうけ30年ほど稲作、牛の繁殖などおこなう兼業農家としてきました。このスタイルはかなり一般的な農家の実態だと思います。その中で自分の農産物の価格を設定し販売の経験はありませんでした。最近は全国各地で産直が盛んになり農家自身が販売価格を設定し系統出荷にない利益を上げることができ、消費者と直に対話する機会が増えています。自分で売れ筋を考え、栽培計画を作り、価格設定を自ら行う方々が大勢います。

私も少し最近、自分の農産物を売る場面がありますが価格（販売数量の設定）の設定とか消費者の購入に関しての購入ポイントを垣間見ることがありました。ほんの少しのことですが生産者と消費者とのやり取りはすごく大切なことと体感しました。

横町の小さなミニ産直です。